“没记错的话!”
“这用的,是天朝那边的砂锅吧?”
“基于炖菜的共性,更讲究点的锅具要用砂锅,准备好高汤备用。”
“而且茄子、西葫芦等蔬菜都是用手撕,一来砂锅炖菜味道好过金属器具;二来热容比大,便于保温;其三,炖菜添的汤是用吊出来的高汤,经过其加持,味鲜自不必说!”
“最后。”
“第四点是尤为重要。”
“经过手撕的蔬菜,其食材顺着自然文理裂开,所以食之顺滑。”
“相较于刀切等外力加工,口感和味道如云泥之别。”
“更何况。”
“有菜有汤水乳交融,和捞菜食之也可喝汤化食。”
将这道蔬菜杂烩的一切秘密,都一一如实说出来之后,汐见润是脸带有些满意的笑容!
要知道。
这节课,本来就不是她来负责评审的。
但是。
现在看来。
抽点空闲时间来帮助夏佩尔讲师,负责评审这节课的料理主题,却竟然能够得到一些意外的收获,也是让她万万没能想到的。
这位长相清纯的可爱女生,一开始给人的印象是几乎没什么胆量,也没有自信,做事总是慌慌张张的!
讲真,这种平平无奇的人,搁到远月学园里是没有谁会去关注的!
然而。
一道改进后的蔬菜杂烩料理。
足以让汐见润,改变了刚刚对她的认知!
……
“了不起!”
“能够用天朝那边的常用烹饪手段,来改进法式料理!”
“单是这种魄力,就足以傲视了整个远月学园的众多学生!你能够在如此年轻的阶段,就敢有这样的想象力,让两种风格截然不同的天朝中华料理和法式料理相结合,我汐见润在此向你表示……你合格了!”
言罢。
汐见润就拿起笔,在田所惠的个人成绩表,写了一个大大的“A”
哎?
是A啊?
这么说的话,我……我得到了最高级别的A级评价?
天啊!
我不是在做梦吧?
还在迷迷糊糊状态的田所惠,是忍不住伸着手,往自己那张精致可爱的脸蛋捏了一下:“哎呦,有痛感耶!那这不是在做梦,我……我真的是得到了一个最高级别的A级评价!”
“呃!”
“难道你之前都没有得过A级评价?”
见着田所惠总是一惊一乍,刚刚打了成绩评价的汐见润,难免觉得很疑惑!
“是的呢!”
“讲师,一直以来我都是只得到最差的E级评价,同时还是以最后一名的成绩升学到高等部!如若这次的课题考核,我还是像往常一样,可能就得退学了!”
欣喜若狂的田所惠。
在看出了汐见润的疑惑之后,不禁尴尬的搔了搔后脑勺,羞得无地自容!
“哈?”
“你……你原来是差生啊!”
闻此。
汐见润,彻底惊呆了!
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