“多谢王老师夸奖。”陆云谦虚道，“您赶紧尝尝我的手艺。”
“好，我尝尝！”
王瑾泉对陆云不骄不躁的态度格外欣赏，越看越顺眼。
他突然心里一动：要不收这小子为徒弟吧？
心思急转，王瑾泉在众人的注目中，接过徒弟递上来的筷子，开始打量菜品。
“外观圆润饱满，颜色红艳，这色之一字，拿捏得很到位。”
王瑾泉不住点头，用筷子撕开BJ烤鸭的皮，“皮层酥脆，外焦里嫩啊！”
他夹起一块烤鸭肉，放入口中，细嚼慢咽。
“肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，果木清香淡而不薄，香与味已经浑然一体。”
“这BJ烤鸭，可入国宴！”
说着说着，王瑾泉竟然慢慢的哽咽起来，眼泪也顺着他那沧桑的脸颊滑落。
“王老师，您，您这是怎么了？”众人纷纷关切。
“没事，没事，不打紧。”
王瑾泉摆摆手，“我只是突然想起了自己第一次吃烤鸭的味道了。”
他抹了抹眼泪，露出追忆的神色，
“那一年我才六岁，京城大雪纷飞，我爸妈养不活我，就把我扔在了京城。
那时候我又饿又冷，在雪地里瑟瑟发抖，那手脚脸颊全都冻紫了。
当时绝望啊！
整个天地一眼望去全是白茫茫的一片，
却没有我一个小娃子可容身的去处！
我哭，可是眼泪还没有到眼角就冻成了冰。
当时我蜷缩在一个角落里，心想就要死了，雪还没停，天还没黑，就要死了。”
“我那个绝望啊！”
老人长长的叹了口气，平复着激动的心情。
所有人都没有打断他，都静静地等待着他继续讲述。
老人歇了一会，用纸巾擦去眼泪，才缓缓说道，“好在我当时运气好，正好被下班的师父碰上。
师父带我回家，给我热水擦身子，还从一个口袋里掏出几块已经凉了的烤鸭给我。
烤鸭冻得硬邦邦的，一口咬下去就像啃树皮。”
说到这里，老人又笑了：“当时也是我师父不会带孩子，看我啃树皮才想起来热一下。”
“但是他不知道，那一口，虽然那一口我在啃树皮，但是那是我这辈子第一次吃到烤鸭，第一次知道烤鸭的滋味！”
“那味道……我这一生都不会忘记的。”
老人看着盘子里陆云制作的烤鸭，眼中充满了深情。
“你们知道吗，当时那几块烤鸭是外国人吃剩下的。
我问师父，为什么是外国人吃剩的？为什么给他们吃，不给我们自己人吃？”
“我还深深记得，当时我师父对我说话的场景。”
“当时的他，抬头看向窗外，眼神里透着一股光，只听他缓缓说道：因为我们国家积贫积弱。”
“哎……”
一声长长的叹息。
王瑾泉看向陆云，以及三个徒弟，感慨道：“你们这一代人好啊，生在一个好时代，至少不会挨饿挨冻。”
“我们一代人憋着的一口气，在你们这一代可以挣回来了！”
王瑾泉洒然一笑，挥挥手：“大家开吃吧，我这是年纪大了，就爱啰嗦。”
“师父，您身体还硬朗着呢！”小徒弟冯友良笑嘻嘻道。
“没错，王老师您放心，一代人有一代人的长征，你们这一代人的接力棒，我们接下了。”领导握着王瑾泉得手宽慰道。
众人在一片和谐之中开始用餐，菜不够，其他厨师主动去厨房添加。
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